TATAKI

QUÉ ES UN TATAKI ?

TATAKI Corte de Pescado Japonés y elaboración característica, generalmente de Atún.   VIDEO EXPLICATIVO INCLUIDO EN EL DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO… Read More

7 años ago

TATAKI DE ATÚN ROJO CON AJO BLANCO

    TATAKI DE ATÚN ROJO CON AJO BLANCO   Que el  "Atún Rojo", está de moda es un hecho.… Read More

10 años ago

LOS CORTES MÁS COMUNES DEL ATÚN

  ALGUNOS CORTES DEL ATÚN ..   A continuación os muestro Tres Mini-Videos sobre los cortes más Comunes del Atún… Read More

11 años ago

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