Te presento una PAELLA DE PULPO, espectacular y no solo visualmente; el sabor será increíble te lo garantizo 😉 ARROZ de PULPO en PAELLA muy fácil de hacer, cualquiera lo puede preparar con esta RECETA PASO A PASO. Arrocito bien Suelto y delicioso te explico mi TRUCO para conseguirlo fácilmente por escrito y también en […]
6 RECETAS CON PULPO para divertirse 😃 Cocinando de lo lindo; Recetas de todo tipo frías y Calientes… * RECETAS DE PULPO 🐙 (1) Sandwich de Pulpo (2) Pulpo «A la Gallega» (3) Pulpo con Patatas All i Oli (4) Pizza de Pulpo (5) Carpaccio de Pulpo (6) Torreznos de Pulpo LIMPIEZA […]
ARROZ MELOSO de Pulpo con Alcachofas paso a paso y con algún truquito que te sorprenderá… Receta de Riquísimo Arroz Meloso de Pulpo aprovechando el Agua de Cocción del mismo y Verdurita de Temporada. RECETA FÁCIL paso a paso que te quedará perfecta ✅ * VER TAMBIEN: 6 RECETAS de PULPO 🐙 Recetas paso a […]
Si me dicen hace 30 años, que más o menos es cuando empiezo a cocer Pulpos, (siendo un chaval), que iva a cocer pulpos en tan solo 10 minutos; me hubiera costado creerlo. Entonces había y sigue habiendo mucha mitología sobre su cocción… Hablo de todo ello en un Post que hice hace unos […]
Que Guisar me encanta, todo el que me conoce lo sabe. Siento especial debilidad por ese suave y constante Hervor, de las Cazuelas «Chup-Chup», hasta se me ocurrió incluso llegar a abrir un Restaurante con ese nombre y dedicarme solamente a ofrecer Platos de Cuchara. No sé si habría ido bien , pero que hubiera […]
CÓMO COCER UN PULPO ES TAREA FÁCIL SI LO VEES … Si ya me conoces un poco, te habrás dado cuenta que no me gusta afirmar cosas que no he comprobado personalmente; por eso mis Recetas, están basadas en Experiencias y Andadura. Cuando empecé en la Cocina y hasta que ví por mi […]