CARNE

SOLOMILLO Hojaldrado estilo Wellington

Preparemos un SOLOMILLO Hojaldrado estilo Wellington, ó Solomillo sorpresa... con una Rica Guarnición de Setas y Castañas para chuparse los… Read More

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CARNE ASADA para Navidad (6 personas) menos de 6 €

CARNE ASADA para Navidad (6 personas) menos de 6 € ; así se titula esta Receta ideal para preparar en reuniones… Read More

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CARRILLERAS AL VINO TINTO muy tiernas

Hoy te cuento como conseguir unas CARRILLERAS AL VINO TINTO muy tiernas y Jugosas. Lo único que necesitas es un… Read More

3 años ago

Cocina y CONSERVA la CARNE así más TIERNA imposible

Cocina y CONSERVA la CARNE así más TIERNA imposible; Técnica ancestral de cocinado y conservación de la Carne muy sencilla… Read More

4 años ago

Con solo 3 INGREDIENTES una Receta de Estrella Michelín ⭐️

Esta Video Receta me parece tan genial que la titulé Con solo 3 INGREDIENTES una Receta de Estrella Michelín ⭐️… Read More

4 años ago

Como hacer ADOBO para ASAR CARNE

Mi Formula para hacer CARNE ASADA DELICIOSA y muy TIERNA, es un "Adobo" con identidad española, lo mires por donde lo… Read More

4 años ago

QUÉ ES FLAT IRON STEAK ?

  FLAT IRON STEAK Corte de Carne de Vaca o Ternera que se encuentra situado en la paletilla o pierna delantera… Read More

6 años ago

PICANTÓN CRUJIENTE CON TRIGO, SETAS Y ESCAMAS DE PIMENTÓN “LA CHINATA”

      Siempre he sido un entusiasta del Pimentón Ahumado de "La Vera"   Que como sabrás es una… Read More

6 años ago

QUÉ ES EL TOMAHAWK STEAK ?

TOMAHAWK Corte de Carne Vaca o Ternera extraido de las costillas delanteras; que recibe ese nombre por su similitud con… Read More

6 años ago

QUÉ ES EL T-BONE ?

T-BONE Nombre que recibe el Corte de carne de Vaca o Ternera en forma de filete grueso  (Steak); y que… Read More

6 años ago

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