PAN DE ACEITE EN 90 SEGUNDOS

CÓMO HACER PAN CASERO EN 90 SEGUNDOS

No no, no es magia sigue leyendo pues te voy a contar CÓMO HACER PAN CASERO EN 90 SEGUNDOS

 

Imagino que te sentirás exceptic@ ante esta afirmación, pero cuando lo pruebes te aseguro que quedarás gratamente sorprendid@!

 

Una de las Mejores cosas que tiene este Pan es cuando de repente en casa te quedas sin pan, es decir no tienes o no fuiste a comprar, o te da pereza salir a la hora que sea, o llega visita que no esperabas… 💡 Te preparas en un santiamén ; este pan rico y recién hecho

 

Siempre sale 👌🏻

No vayas a pensar que a mí me salió a la primera…  tuve que hacer unas cuantas pruebas hasta que el resultado fué el mejor…

Aunque es un concepto novedoso; no olvidemos que ésta singular manera de cocinar masas como el conocido Bizcocho de Microondas de los Adrià Brothers ; de hecho el principio de todo y la idea original parte de aquí !

Personalmente, me gusta formular mis propias Recetas y hacerlas mías, integrando nuevos elementos , yendo más allá, investigando… Y así hasta conseguir un Pan , Pan de verdad… Me encanta!

Pués gracias a la Receta que te voy a dar a continuación, obtendrás un resultado de 10.

 

PAN EN 90 SEGUNDOS? 😮

Así se me quedó a mí la cara cuando conseguí un resultado cojonudo, que ya no digo bueno, pasable o correcto…; digo cremoso, jugoso y muy sabroso.

 

Método SENCILLO, RÁPIDO, FÁCIL y sobre todo PRÁTICO ✅

 

Todo lo que necesitas es un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad excepcional ; yo utilizo el de Claramunt Empresa Familiar productora de Zumo de Aceituna con sede en Jaén.

 

Mi Pan sabe a Hierba recién cortada a Fruta Fresca: Platano, Manzana, Pera… 

 

Video Tutorial para elaborar un PAN DE ACEITE EN 90 SEGUNDOS con un SABOR EXCEPCIONAL Y AFRUTADO… Gracias a la Calidad de el Aceite que utilices 😉

 

 

Olivos de Aceitunas Arbequinas de Claramunt

 

Gracias a Laura Díaz Cañadas de FOOD BIKES FESTIVAL por dar a conocer este tipo de Productos de Calidad Suprema Made in Spain.

 

 

INGREDIENTES PAN DE ACEITE EN 90 SEGUNDOS

 

. 2 Cucharadas Soperas de AOVE Arbequina Claramunt

. 2 Cucharadas de Harina de Arroz

. 1 Unid. Huevo Mediano

. 1 Cucharadita de Levadura

. 3 Cucharadas Soperas de Queso Rallado Suave (tipo Masdam, Emental…etc)

. c/s Sal Fina

 

Aceitunas Arbequinas recién recogidas

 

ELABORACIÓN

 

  • Añade el Aceite en una Taza y hazlo rodar por las paredes para que se engrase perfectamente por todo
  • Introduce todos los Ingredientes menos el Queso Rallado sin importar el orden en la Taza y remueve muy bien ayudándote de un Tenedor o Cuchara hasta que todo quede integrado y la masa sea fina, sin grumos y homogénea.
  • Adiciona el Queso Rallado y mezcla bien
  • Introduce en el Microondas y cocina durante 90 segundos a potencia máxima
  • Sácalo con precaución ayudándote de un paño de cocina o manopla
  • Dale la vuelta sobre una tabla o superficie bien limpia y espera un minuto para que repose y se asiente.
  • Retira la Taza y da unos ligeros golpecitos si fuera necesario; se desmoldará sin problemas.
  • Puedes consumirlo en caliente recién hecho o dejarlo reposar; si lo filmas te puede durar dos días en perfectas condiciones.
  • Prueba a rebanarlo y tostarlo; es delicioso !

 

 

VIDEO RECETA CÓMO HACER PAN CASERO EN 90 SEGUNDOS

 

 

 

 

5 comentarios

  1. Hola Guille, enhorabuena por la web y el canal de youtube donde vi esta receta. La probé y quedé muy contenta, y eso que no tenía un aceite de primera. He visto en los comentarios que se puede hacer también al horno (y al vapor) Quisiera saber a qué temperatura y por cuánto tiempo para el horno porque no tengo microondas en casa. Gracias.

    • Hola Esperanza;
      Gracias por tu amable comentario , lo primero.

      El tiempo de Cocción en Horno sería de unos 15 minutos a 180ºC (en formato taza) y al vapor algo menos.
      Asegúrate siempre pinchando el corazón con un palillo o puntilla y comprobando el calor en el centro.Espero haberte ayudado a resolver alguna duda
      Con Afecto
      Guille

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