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COCINA SANA, COCINA SANO, DEL MAR, SALSEANDO (RECETAS), TRUCOS Y TÉCNICAS CULINARIAS

CARPACCIO DE PESCADO…???

  CARPACCIOS DIFERENTES   CARPACCIO . Plato Originario de Italia. Aunque en Origen se elabora con carne de Ternera en finas láminas, unas gotas de Zumo de Limón, Aceite de Oliva y Queso Parmesano en Lascas.   Podemos hacer Carpaccio, prácticamente de cualquier cosa   Debeis saber que hay muchas variantes hasta la fecha, pués como todo, […]