PACOJET
Aparato de cocina de Precisión para profesionales que convierte los Purés ultracongelados de cualquier cosa, en texturas ultra finas (tales como espumas, salsas y sorbetes) sin descongelar; Texturizando según la composición del Puré. Fabricado en Suiza, la Pacojet se utiliza en todo el mundo para Alta Gastronomía.
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INCLUIDO EN LA SECCIÓN DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO DEL CANAL DE YOUTUBE DE GUILLE RODRIGUEZ – pilpileando.com –
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