KASUAL RESTAURANTE
El Chef Luis Arrufat, me propone, formar parte de un Proyecto Nuevo en pleno centro Neurálgico de San Sebastian (Guipúzcoa), proyecto que me parece la mar de interesante y de inmediato nos ponemos a trabajar en un Nuevo Campamento.
El Proyecto KASUAL RESTAURANTE en San Sebastián (GUIPUZCOA); está basado en una Carta de Pintxos Calientes muy especiales donde se practica la Cocina de Fusión y las Técnicas más vanguardistas hasta el momento.
Gran Equipo de gente joven Multicultural, con participación expresa de Alumnos de Prácticas del BBC ( Basque Culinary Center ) Prestigiosa Universidad de Cocina reconocida a nivel mundial; que enriquece y propicia el intercambio de Cocinas del Mundo.
Uno de los atractivos de KASUAL RESTAURANTE además de su excelente ubicación es su extensa Barra de Pintxos fríos, a si como los Menus Degustación y tb. la Carta ( estacional ) del Restaurante con Pinceladas de Cocina Mediterranea.
» Sin duda una gran y enriquecedora experiencia «
A continuación hay un Video con algunos de los platos de éste Restaurante Pop Up KASUAL RESTAURANTE.
