GALANTINA, QUÉ ES ?
GALANTINA
Plato frío que consiste en Ave Deshuesada y Rellena de Carne, Frutos Secos, Licores y Especias, que una vez cocinada en Horno o Cocida; se dejá enfriar para consumir como Embutido, acompañada con Salsas adecuadas para ello. Es importante que el Ave guarde su forma original.
VIDEO EXPLICATIVO INCLUIDO EN EL DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO de pilpileando.com
INCLUIDO EN LA SECCIÓN DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO DEL CANAL DE YOUTUBE DE GUILLE RODRIGUEZ – pilpileando.com –
BROWNIE DE CHOCOLATE y Avellanas Exprés un pecado fácil de hacer y de confesar 😃… Read More
🥘 Huevos estilo ranchero: sabor color y alegría en un solo plato . Platazo que… Read More
🥔 Patatas Marineras con Langostinos — Un Guiso con Sabor a Mar Hay días en… Read More
Pastel de Calabacín y Atún Gratinado 🥒🐟 Cuando el cuerpo pide una comida rica pero… Read More
Ensalada fresca de garbanzos y bacalao Las ensaladas con legumbres no solo son nutritivas, también… Read More
Patatas crujientes con salsa de bacon y queso ; y prepárate para mojar Patatas en… Read More