Prepara la Cena Saludable en 5 Minutos con 2 Ingredientes
¿Tienes cinco minutos para preparar la cena? Pues con solo 2 ingredientes principales puedes hacer una cena rápida, sencilla y muy rica.
Huevos y tomates cherry son la base de esta receta. Un poco de ajo, aceite, especias y sal para darle sabor, y en apenas cinco minutos tienes la cena lista.
Porque hay días en los que no se puede hacer más en 5 minutos. 😉
🎥 Receta en vídeo paso a paso
⏱️ Tiempos
- Preparación: 2 minutos
- Cocción: 3 minutos
- Tiempo total: 5 minutos
🛒 Ingredientes
Para 2 personas:
- 4 huevos talla M
- 1 puñado de tomates cherry maduros
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Pimentón dulce al gusto
- Pimentón picante al gusto
- 1 pellizco de orégano
- Sal
👨🍳 Cómo preparo esta cena saludable en 5 minutos
🧄 Doramos el ajo
Fileteamos los dos dientes de ajo y ponemos una sartén a calentar con dos cucharadas de aceite de oliva.
Añadimos el ajo laminado y dejamos que se dore.
👉 Mientras tanto, enjuagamos los tomates cherry y los partimos por la mitad.
🍅 Cocinamos los tomates
Cuando el ajo esté dorado, añadimos los tomates cherry a la sartén.
Subimos el fuego al máximo y ponemos un poquito de sal y un pellizco de orégano.
Cocinamos durante 3 minutos a fuego fuerte.
🥚 Añadimos los huevos
Mientras se cocinan los tomates, batimos los cuatro huevos con un poquito de sal.
Pasados los tres minutos, añadimos una puntita de pimentón dulce y, si te gusta el picante, un poquito de pimentón picante.
Inmediatamente después vertemos los huevos batidos sobre los tomates.
Removemos ligeramente y dejamos que la tortilla cuaje sin tocarla más.
🔄 Damos la vuelta
Cuando esté cuajada por un lado, colocamos un plato sobre la sartén y le damos la vuelta.
Volvemos a ponerla en la sartén para que se cuaje por el otro lado.
Y ya está.
En cinco minutos tenemos la cena preparada.
💡 Truco de Guille
La clave está en cocinar los tomates a fuego fuerte durante esos tres minutos. Así estarán listos rápidamente para añadir los huevos.
Y si te gusta el picante, ese poquito de pimentón picante le da una gracia estupenda.
🍽️ Consejos
- Utiliza tomates cherry maduros y sabrosos.
- No hace falta cocinar demasiado los tomates.
- Ajusta el pimentón picante a tu gusto.
- Sírvela recién hecha para disfrutarla en su mejor momento.
🧊 Conservación
Esta receta está pensada para comerla recién hecha, pero si sobra puedes conservarla en el frigorífico y consumirla posteriormente.
❤️ Una cosita más…
A veces pensamos demasiado en qué preparar para cenar.
Y resulta que con dos ingredientes principales y cinco minutos podemos solucionar una cena estupenda.
Así que ya sabes: huevos, tomates y una sartén.
Cocinar poco y disfrutar mucho. ❤️
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Cocinar poco y disfrutar mucho
