SECCIÓN HEALTHY (SANA) de pilpileando. RECETAS, ELABORACIONES, CONSEJOS Y CURIOSIDADES DONDE UNA TÉCNICA, UTILIZACIÓN, COCCIÓN O TIPO DE PRODUCTO, CONSTITUYEN ALIMENTOS INDISPENSABLES, LIMPIOS Y SANOS NUTRICIONALMENTE HABLANDO PARA UNA DIETA EQUILIBRADA
Una Técnica muy sencilla que te permite obtener Queso Cremoso tipo Philadelphia en un tiempo récord En tan solo en 24 horas tendrás una Crema de Queso de una Consistencia super cremosa y firme. Es ideal para Sazonar con tus Especias preferidas o Hierbas Aromáticas; preparar Recetas Dulces o rellenos. Tb para elaborar Cheescake o […]
Preparas habitualmente Caldo o Fonde Verduras en tu casa? Es tan sencillo, como colar el resultante de haber Hervido Verduras ;para tomarlas con un chorrito de Aceite tal cual (Hervido de Verduras); o en forma de Crema de Verduras (pasando la Verdura cocida por el Robot o Pasapurés ó simplemente haber Cocido unas Judías, Brocoli, […]
El Video que te presento a continuación va de un almuerzo muy especial que perpetramos en plena montaña, en una zona alejada de la Civilización. Mesas de Madera y Bancadas en un un paraje precioso preparado para comer en plena sierra donde hay un nacimiento de agua natural y es punto de partida de numerosas […]
Es una Arroz muy sencillo el que te presento hoy a base de Verduritas de temporada. Un Arroz Veggie… Esto de entrada ya quiere decir que tenemos prácticamente asegurada una buena digestión, ademas de los beneficios y propiedades que ofrecen las Verduras o Vegetales. Que hay más emocionante que acudir al Mercado, darse una vuelta […]
Antes que nada decir que el siguiente plato, es una Versión Personal Mía, (que luego la gente se ofende) Un original Ceviche de Gambas Rojas de Sóller excepcional, considerada como «una de las mejores Gambas de España»; y combinada con Pitahaya una fruta tropical muy atractiva visualmente. Llega el buen tiempo y apetecen platos frescos, […]
En estos tiempos que corren de prisas mal comer y poco tiempo para cocinar; más nos vale intentar lo más sano posible si queremos llegar a viejos con una salud aceptable. Es por eso que en la Sección Healthy de pilpileando: Cocina Sana Cocina Sano publico siempre Recetas y Elaboraciones Sanas y Fáciles; que no […]