RECETAS FÁCILES DE ORIGINALES: APERITIVOS, BOCADOS, TAPAS, PINCHOS Y PRIMEROS PLATOS FRÍOS O CALIENTES.
VIDEO RECETAS ILUSTRATIVAS DE CADA ELABORACIÓN
Te voy a contar mi Receta de Salmorejo Cordobés con un toque original que le aporta un puntito muy rico de Acidéz además de unos matices aromáticos riquísimos. El Salmorejo es una Sopa fría que se prepara con Tomates Maduros, Pan, Ajo y Aceite de Oliva Virgen extra. Es una SOPA FRIA MUY REFRESCANTE, SACIANTE y […]
Espectacular combinación la de este GAZPACHO DE SANDIA preparado siguiendo la Técnica de la Receta tradicional Una RICA SOPA FRÍA como es el GAZPACHO de Tomate con un atractivo variante; en este caso la protagonista es la SANDIA lo que la convierte en una delicia Dulce y Refrescante. Video Tutorial explicado paso a paso con los […]
Los MEJORES PINTXOS DE SAN SEBASTIÁN ✅ Capítulo 1 de la SERIE DE 5 CAPÍTULOS Hace unos días se me ocurrió que podía hacer una SERIE EN VIDEO SOBRE LOS PINTXOS MÁS REPRESENTATIVOS DE SAN SEBASTIÁN una de las más importantes y famosas cunas del Tapeo de España; y aquí está ya el Primer Video con […]
Yo creo que el Argumento del comienzo del Video lo dice todo de estas CROQUETAS FÁCILES DE POLLO FRITO… Que delicia son unas CROQUETAS CREMOSAS; verdad? Con este VIDEO TUTORIAL conocerás al detalle, todos los pasos necesarios para elaborar unas Croquetas EXTRA CREMOSAS. INGREDIENTES (para 1 litro de masa) 2 Unid. Contra-muslos de Pollo […]
Hacer una TORTILLA DE PATATAS EN 5 MINUTOS no es cosa imposible si ves este Video Tutorial. A veces o por que no tenemos tiempo, o simplemente por que no tenemos algún ingrediente (patatas, aceite…) o quizás nos da pereza tener que pelar las Patatas, pocharlas, vigilarlarlas…etc ya que todo este proceso requiere un tiempo… […]
Vamos a ver cómo preparar una FRITTATA Vegetal DELICIOSA 😋 con ENSALADA ; no hay nada más sencillo y resultón. Se prepara en lo que dura un suspiro y tb se come igual de rápido. Prepara la Receta de Deliciosa Frittata italiana de Verduras y Quesos con lo que tengas en casa. La […]
Vamos a quitarnos pereza, pereza de conocer y preparar PLATOS NUEVOS FÁCILES y deliciosos y más concretamente vamos a aprender CÓMO HACER DELICIOSO HUMUS DE GARBANZOS y además te mostraré DOS DELICIOSAS VARIANTES, para que juegues un poco con la Receta básica y redes cuenta de las posibilidades que tiene para personalizarla tu gusto 😊 […]
El PASTEL DE PUERROS DE LA ABUELA MARITXU es algo que no puedo olvidar… Receta de la entrañable abuela y cocinera Maritxu, una Señora Vasca de las que ya no se encuentran, defensora de la Cocina Tradicional y de sus Tradiciones. VIDEO RECETA de un DELICIOSO Y CREMOSO PASTEL DE PUERROS, explicada paso a paso […]
Churros con Chocolate un Trampantojo Genial es una Video receta de esas que te sorprenderá gratamente; ME EXPLICO: LA SORPRESA ESTÁ ASEGURADA 😲 TE LO GARANTIZO 😉 ! – Verdad que los CHURROS CON CHOCOLATE son una delicia y le gustan a todo el mundo??? Los Churros con Chocolate que te presento a continuación son […]
Otro fantástico entrante que pasa directamente a la LISTA DE CLÁSICOS NAVIDEÑOS: BERBERECHOS AL VAPOR con una Vinagreta Asiática muy SENCILLA y ORIGINAL. Lo mejor de esta VIDEO RECETA es que el Tiempo de Preparación es de 5 minutos o menos. Basta con tener todo preparado por que la Cocción de los Berberechos es muy corta […]
Uno de los Aperitivos de Navidad, que más triunfan en mi casa… son las NAVAJAS CON REFRITO… Las NAVAJAS son uno de los Bivalvos más sabrosos y de Textura más agradable en boca que conozco. Para Cocinarlas solo hay que respetar su COCCIÓN JUSTA además de Sazonarlas y Aliñarlas con elementos que realcen su INCREIBLE […]
SETAS AL AJILLO, NÍSCALOS, ROVELLONS, REBOZUELOS, ESCLATASANGS, GUISCANOS son algunas de las denominaciones con las que se conoce a la «LACTARIUS DELICIOSUS» (nombre científico). TÉCNICA para elaborar una de las TAPAS más representativas de la Cocina Española; SETAS AL AJILLO. Aperitivo, Tapa Guarnición o Entrante Genial donde los haya… No falta nunca […]