PASTA “A LA CARBONARA” DE CECINA

10 años ago

  RECETA DE PASTA CON CECINA   Receta de Fusión de Culturas, pues está claro que la Salsa Carbonara es… Read More

BIZCOCHO RÁPIDO DE FRESAS NATURALES

10 años ago

  BIZCOCHO RÁPIDO DE FRESAS NATURALES   ESTÁ DE MODA SI, SI ... Los Bizcochos rápidos, en Microondas, con Sifón… Read More

QUÉ ES ” EL FUÁ “, Y CÓMO SE UTILIZA

10 años ago

QUÉ ES " EL FUÁ ", Y CÓMO SE UTILIZA   " FOIE "   Aunque para la mayoría de… Read More

PATATAS DAUPHINOISE

10 años ago

  PATATAS DAUPHINOISE Preparación de origen francés a base de Patatas, Crema del Leche, Mantequilla y en algunos casos Queso;… Read More

FERRÁN ADRIÁ “EL GRAN INCOMPRENDIDO”

10 años ago

FERRÁN ADRIÁ "EL GRAN INCOMPRENDIDO"   CUANTO BIEN PERO A LA VEZ CUANTO DAÑO ESTÁ HACIENDO, AL UNIVERSO DE LA… Read More

ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

10 años ago

  ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS   SE HACE SABER...   El pasado 13 de Diciembre del 2014 entró en vigor el… Read More

LENGUADO MEUNIÈRE

10 años ago

MEUNIERE Técnica de elaboración de Pescados de origen Francés en la cual el Pescado se fríe para posteriormente terminarse en… Read More

FIDEOS CON COSTILLAS

10 años ago

  FIDEOS CON COSTILLAS   Que me encanta comer, es un hecho;  y ésta es una de esas Recetas con… Read More

TRIÁNGULOS DE BUTIFARRA Y OREJONES CON VINAGRE DE MANZANA EN SIROPE

10 años ago

TRIÁNGULOS DE BUTIFARRA Y OREJONES CON VINAGRE DE MANZANA EN SIROPE    INGREDIENTES (para 4 pax)   PARA EL SIROPE… Read More

CREMA DE CALABAZA ASADA AL CURRY CON BERBERECHOS EN TEMPURA

10 años ago

  CREMA DE CALABAZA ASADA AL CURRY CON BERBERECHOS EN TEMPURA     INGREDIENTES (para 4 pax)   - 1/… Read More