Veamos cómo hacer unas ALCACHOFAS CRUJIENTES (10 minutos) AIR FRYER ; cuando están en Temporada son deliciosas 😋
Prepara en pocos minutos unas Ricas ALCACHOFAS CRUJIENTES en tu Freidora de Aire ; ¿puede haber algo más rápido y práctico?
Esta Técnica es MUY FÁCIL ; te lo cuento paso a paso como siempre en Video y más abajo por escrito.
Chips de Alcachofa en un momento para tomar como Aperitivo Saludable Gluten Free 👍🏻
VIDEO RECETA GUIADA ALCACHOFAS CRUJIENTES
ALCACHOFAS CRUJIENTES (10 minutos) AIR FRYER
Las Alcachofas es la Verdura más interesante que podemos tomar en Invierno, que es cuando se encuentra en su mejor momento. posee gran cantidad de propiedades Nutricionales. Por citar alguna: Es Depurativa y Carminativa además de poseer una gran cantidad de fibra.
En pilpileando siempre publicamos Recetas con Alcachofas todos los años en Temporada y no dejaremos de hacerlo. Si quieres ver más Recetas Escritas y Video Recetas con Alcachofas CLICKA AQUÍ 👈🏻
INGREDIENTES
Alcachofas de Frescas de Temporada
Aceite de Oliva (yo uso Virgen extra)
Sal y Pimienta
ELABORACIÓN
- Pela las Alcachofas despojándolas de las hojas más duras, hojas exteriores.
- Pela los tallos con cuidado para no despreciar carne
- Ahora Córtalas por la mitad transversalmente midiendo 2-3 dedos desde el tallo
- Si tiene pelillos retíralos con una cucharilla vaciada, cucharilla de postre o con la punta del cuchillo.
- Una vez limpio el Corazón filetea las Alcachofas en láminas de 1 cm. aproximadamente
- Colócalas en un bol, añade 1 cucharada de Aceite de Oliva de buena calidad ,(yo uso virgen extra) y remueve todo para que se impregnen con el Aceite.
- Mételas en la Cesta de tu freidora de aire bien extendidas sin que se amontonen.
- Cocina durante 10 minutos a 190º C
- Sazona al final, justo antes de servir con Sal y Pimienta.
* Sírvelas recién hechas y a disfrutar!
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