VOLOVANES DE CHAMPIÑONES Y GAMBAS una Elaboración con pocos Ingredientes y muy sencilla. Estas pasadas Navidades los prepare en varias ocasiones como Aperitivo y tb. como entrante caliente y fueron un Éxito total.
Prepáralos con antelación y luego solo caliéntalos un momento en el horno ó en la Freidora de Aire.
* Volovanes de Hojaldre (Mira cómo hacerlos en mi Reel); ó puedes comprarlos.
1 Docena Champiñones Frescos medianos
130 gr. Gambitas (yo uso congeladas y peladas)
3 dientes de Ajo
100 ml. Vino Blanco
1 ó 2 Guindilla Cayena
2 Cucharadas Perejil
1 Cucharada Pan rallado
4 Cucharadas Aceite de Oliva
Sal al gusto
* Puedes prepararlos con antelación y calentarlos unos minutos justo antes de servir en la Freidora de Aire u horno previamente precalentado.
En la Sección Entrantes y Aperitivos,(que encontrarás en el Menú desplegable de arriba), tienes un montón de ideas fáciles para preparar en cualquier ocasión
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