UN AGUACATE dos platos Sanos y Sabrosos

Con UN AGUACATE dos platos Sanos y Sabrosos, uno frio y otro Caliente.

Video Receta perteneciente a mi canal de Youtube secundario: «Recetas en 5 minutos»

Una Fórmula muy sencilla que te cuento paso a paso para una Cena Saludable por ejemplo, que ahora con estos calores apetece.

AGUACATE FRIO

INGREDIENTES

1 Aguacate

1 Huevo

1 Tomate Pequeño

75 gr. Queso de tu gusto

40 gr. Queso para fundir

1 Cuchara Mostaza en Grano

1 Lima Verde

Semillas Chía

Vinagre de Manzana

AOVE

Sal y Pimienta

AGUACATE CALIENTE

ELABORACIÓN

Parte el Aguacate que tiene que estar en su punto óptimo
Una de las mitades la que va en frio, la vaciaremos con ayuda de una Cuchara y cortaremos el Aguacate en daditos pequeños.
Cortaremos el Tomate y el Queso igualmente en daditos y sazonaremos el conjunto en un bol con Sal, Aceite de Oliva y Vinagre.
Rellenaremos el Aguacate con la Mezcla y serviremos con unas Semillas de Chía Salpicadas por encima.
El Aguacate caliente es muy sencillo; practica unos cortes longitudinales y luego transversales, para que luego podamos comer el Aguacate sin problemas.
En el hueco del Hueso, introduciremos la Yema de un Huevo y Parte de la clara (la mitad aproximadamente)
Salpimienta muy bien y cubre con el Queso rallado para fundir introduce en el Horno precalentado unos 10 minutos aproximadamente. Sirve bien caliente.
En el mismo plato sirve los dos Aguacates, que podrás tomar a tu gusto.

* Constituye una Cena Saludable, Nutritiva y Sana

* Si te Gusta la Cocina Sana, visita la Lista de Reproducción en mi Canal de Youtube: «Cocina Sana Cocina Sano» ; donde encontrarás todo tipo de Recetas Healthy y Nutritivas.