TÉCNICA

CÓMO COCER ALCACHOFAS SIN QUE SE OXIDEN

Cómo cocer Alcachofas sin que se oxiden, por mucho tiempo que pase y a lo largo de la Historia de… Read More

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CÓMO PICAR PEREJIL FINAMENTE (2 Fórmulas)

Vamos a ver CÓMO PICAR PEREJIL FINAMENTE (2 Fórmulas) ; en dos Videos que he preparado para que todo sea… Read More

5 años ago

CÓMO HACER MANTEQUILLA DE GAMBAS

Es una Elaboración tan sencilla de hacer y tan versátil, que casi me siento en la obligación de compartir éste… Read More

5 años ago

POLLO RELLENO DE MANZANA CARAMELIZADA

Receta original de Pollo relleno de manzana caramelizada, la misma que  me valió el primer premio en el Campeonato de… Read More

6 años ago

CÓMO ABRIR, TROCEAR Y CONSERVAR UN COCO CON FACILIDAD

Pues aunque pueda parecer algo sin importancia; sobre todo para personas acostumbradas a salir a su jardín, coger un Coco… Read More

6 años ago

CÓMO LIMPIAR UN SOLOMILLO DE TERNERA

  CÓMO LIMPIAR UN SOLOMILLO DE TERNERA     El Solomillo es la pieza más Tierna sin duda de la… Read More

9 años ago

COMO HACER FOIE CURADO «A LA SAL»

  Técnica para aprender COMO HACER FOIE CURADO "A LA SAL" Son incontables las formas de Cocinar el Higado Graso o… Read More

10 años ago

FOIE DEMI-CUIT PREPÁRATELO

  FOIE DEMI CUIT   Foie Medio Cocido, o Medio Hecho ( Traducción Literal ) Para dominar ésta Técnica de… Read More

10 años ago

CÓMO COCER UN PULPO

  CÓMO COCER UN PULPO ES TAREA FÁCIL SI LO VEES ...   Si ya me conoces un poco, te… Read More

10 años ago

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