SUDAR O Caer al Blanco, Rehogar a Fuego suave una Verdura hasta que se Poche, sin que llegue a tomar color. VIDEO EXPLICATIVO INCLUIDO EN EL DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO de pilpileando.com INCLUIDO EN LA SECCIÓN DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO DEL CANAL DE YOUTUBE DE GUILLE RODRIGUEZ – pilpileando.com –
