TERIYAKI SALSA Salsa de origen japonés que se elabora mezclando cuatro ingredientes básicos: Mirin, Azúcar, Sake y Salsa de Soja. El término hace alusión a Glasear un alimento con dicha Salsa, generalmente asados.   VIDEO EXPLICATIVO INCLUIDO EN EL DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO de pilpileando.com       INCLUIDO EN LA SECCIÓN DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO DEL CANAL […]