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ARROCES, PASTAS Y PAN, SALSEANDO (RECETAS), TRUCOS Y TÉCNICAS CULINARIAS

TALLARINES » A LA CAZUELA » CON ALMEJAS

TALLARINES  «A LA CAZUELA»    Receta Lógica, Sencilla, e Imprescindible Técnica de Cocción de la Pasta. Generalmente, ¿cómo cocemos la Pasta ? – en abundante Agua  Salada con un Chorrito de Aceite, ¿no es así ?. Lo que estamos haciendo es Hidratarla, verdad?. Pués en ésta Sencilla Receta Hidrataremos nuestra Pasta con los Jugos y sabores […]