Como hacer ARROZ FRITO (Técnica Asiática) de Pato y Calamar; un Mar y Montaña de lujo que hará las Delicias… Leer más
El Brócoli ya no será lo mismo cuando pruebes el BRÓCOLI SALTEADO CON CALAMAR que te propongo... Convierte tu plato… Leer más
Un Bocata de Calamares Fritos en su Tinta no deja indiferente a nadie; te lo aseguro, el efecto visual es… Leer más
SASHIMI DE CALAMAR Este año visitando el congreso San Sebastián Gastronómika, tuve la suerte de conocer a Hideki… Leer más
FIDEUÁ NEGRA Que me gustan los Calamares y sus Esencias, es un Hecho. Ese Sabor Profundo de Textura Terrosa… Leer más
CALAMAR A LA SARTÉN CON VINAGRETA CALIENTE DE SU TINTA QUIÉN ME CONOCE UN POQUITO, SABE QUE… Leer más
TXIPIRONES FRITOS EN SU TINTA INGREDIENTES : - 1 Calamar de unos 300gr. en sucio - 20 gr. Harina Maiz… Leer más
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