QUICHE BACON Y QUESO AIR FRYER lista en unos minutos
¿Listo para preparar una deliciosa QUICHE LORRAINE en la freidora de aire en solo unos minutos?
VIDEO RECETA QUICHE BACON Y QUESO AIR FRYER lista en unos minutos
¡Vamos a ello! Esta receta es fácil y perfecta para cualquier ocasión.
INGREDIENTES QUICHE LORRAINE FREIDORA DE AIRE
70 gr. Blanco de Puerro
20 gr. Mantequilla
2 Huevos (L)
200 ml Crema de Leche 20% MG
80 gr. Bacon Ahumádo
Queso Emmental rallado en abundancia (3-4 Cucharadas)
1 Tortilla Grande de Trigo o Maíz (Gluten free)
Sal y Nuez Moscada al gusto
ELABORACIÓN
1. Preparar el puerro y el bacon:
– Comienza cortando el blanco del puerro en rodajas finas. Asegúrate de enjuagarlo bien.
– En una sartén, derrite un poco de mantequilla y añade el puerro junto con el bacon. Cocina a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que todo esté bien pochado y blandito.
2. Mezclar los ingredientes líquidos:
– En un bol, bate los huevos ligeramente.
– Agrega la crema de leche y mezcla bien.
– Añade un pellizco de sal, un poco de pimienta blanca y una pizca de nuez moscada. ¡Esta combinación es deliciosa!
3. Incorporar el puerro y el bacon:
– Una vez que el puerro y el bacon estén listos, agrégalo a la mezcla de huevos y crema.
– No olvides añadir abundante queso rallado. ¡Cuanto más, mejor!
4. Preparar la base:
– Mientras se precalienta la freidora de aire, coloca una tortilla de trigo o de maíz en el fondo de un molde. Puedes usar un molde de papel, silicona, aluminio o cerámico.
5. Montar la Quiche:
– Vierte la mezcla de puerro, bacon y queso sobre la tortilla en el molde. Si eres amante del queso, ¡no dudes en añadir más!
6. Cocinar en la freidora de aire:
– Coloca el molde en el cestillo de la freidora de aire. Esto hará que sea más fácil verter la mezcla y evitar derrames.
– Cocina a 180 grados Celsius durante 15 minutos. ¡El aroma será irresistible!
7. Dejar reposar:
– Una vez transcurrido el tiempo, retira el molde de la freidora y déjalo reposar unos minutos. Esto es importante porque estará muy caliente. Si no puedes esperar, ¡adelante, pero ten cuidado!
8. Servir y disfrutar:
– ¡Y listo! Tu Quiche está lista para disfrutar. Puedes cortarla en porciones y servirla caliente.
– No olvides dejarme un comentario para contarme qué te ha parecido. ¡Estoy seguro de que te encantará!
Consejos adicionales:
– Puedes personalizar tu Quiche Lorraine añadiendo otros ingredientes como verduras o diferentes tipos de queso.
– Acompáñala con una ensalada fresca para un plato más completo.
¡Espero que disfrutes preparando esta deliciosa kits en la freidora de aire! Es una receta fácil y rápida que seguro se convertirá en una de tus favoritas. ¡Buen provecho! 🍽️✨
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