PAN DE ACEITE EN 90 SEGUNDOS
No no, no es magia sigue leyendo pues te voy a contar CÓMO HACER PAN CASERO EN 90 SEGUNDOS
Imagino que te sentirás exceptic@ ante esta afirmación, pero cuando lo pruebes te aseguro que quedarás gratamente sorprendid@!
No vayas a pensar que a mí me salió a la primera… tuve que hacer unas cuantas pruebas hasta que el resultado fué el mejor…
Aunque es un concepto novedoso; no olvidemos que ésta singular manera de cocinar masas como el conocido Bizcocho de Microondas de los Adrià Brothers ; de hecho el principio de todo y la idea original parte de aquí !
Personalmente, me gusta formular mis propias Recetas y hacerlas mías, integrando nuevos elementos , yendo más allá, investigando… Y así hasta conseguir un Pan , Pan de verdad… Me encanta!
Pués gracias a la Receta que te voy a dar a continuación, obtendrás un resultado de 10.
Así se me quedó a mí la cara cuando conseguí un resultado cojonudo, que ya no digo bueno, pasable o correcto…; digo cremoso, jugoso y muy sabroso.
Todo lo que necesitas es un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad excepcional ; yo utilizo el de Claramunt Empresa Familiar productora de Zumo de Aceituna con sede en Jaén.
Video Tutorial para elaborar un PAN DE ACEITE EN 90 SEGUNDOS con un SABOR EXCEPCIONAL Y AFRUTADO… Gracias a la Calidad de el Aceite que utilices 😉
Gracias a Laura Díaz Cañadas de FOOD BIKES FESTIVAL por dar a conocer este tipo de Productos de Calidad Suprema Made in Spain.
. 2 Cucharadas Soperas de AOVE Arbequina Claramunt
. 2 Cucharadas de Harina de Arroz
. 1 Unid. Huevo Mediano
. 1 Cucharadita de Levadura
. 3 Cucharadas Soperas de Queso Rallado Suave (tipo Masdam, Emental…etc)
. c/s Sal Fina
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Hola Guille, enhorabuena por la web y el canal de youtube donde vi esta receta. La probé y quedé muy contenta, y eso que no tenía un aceite de primera. He visto en los comentarios que se puede hacer también al horno (y al vapor) Quisiera saber a qué temperatura y por cuánto tiempo para el horno porque no tengo microondas en casa. Gracias.
Hola Esperanza;
Gracias por tu amable comentario , lo primero.
El tiempo de Cocción en Horno sería de unos 15 minutos a 180ºC (en formato taza) y al vapor algo menos.
Asegúrate siempre pinchando el corazón con un palillo o puntilla y comprobando el calor en el centro.Espero haberte ayudado a resolver alguna duda
Con Afecto
Guille
Fenomenal, gracias.
hola :D
Hola