PACOJET
Aparato de cocina de Precisión para profesionales que convierte los Purés ultracongelados de cualquier cosa, en texturas ultra finas (tales como espumas, salsas y sorbetes) sin descongelar; Texturizando según la composición del Puré. Fabricado en Suiza, la Pacojet se utiliza en todo el mundo para Alta Gastronomía.
VIDEO EXPLICATIVO INCLUIDO EN EL DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO de pilpileando.com
INCLUIDO EN LA SECCIÓN DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO DEL CANAL DE YOUTUBE DE GUILLE RODRIGUEZ – pilpileando.com –
