Estofado de CARNE MUY TIERNA se deshace en la boca
Estofado de CARNE MUY TIERNA se deshace en la boca además de una sabrosa combinación de Ingredientes que te sorprenderá. Si te gusta disfrutar del guisoteo de la Cuchara, como yo, te gustará y mucho…
La Carne de Cerdo es sin lugar a dudas y de momento la Carne más económico que hay, no por eso es menos sabrosa o tierna, si no que es más abundante en el mercado y no hay otro lógico motivo.
Ideal para preparar para muchas personas, en cantidad y facilidad de cocinado y no arruinarse en el intento.
Prepara esta RECETA FÁCIL PARA TODA LA FAMILIA con antelación o incluso de víspera y disfrútala con todo el sabor , todos querrán repetir por que les encantará 😋👍🏻
La CARNE QUEDARÁ MUY TIERNA (se deshace en la boca) 🤤 Abundante y Económico ESTOFADO.
(4-6 personas)
1 kgr Carne Magro de cerdo
1´5 Litros Caldo Pollo ó Verduras ó Agua
1 Diente Ajo
1 Cebolla Tierna Mediana
2 Zanahorias
2 Patatas
Harina de Maíz suficiente para Empolvar
1 Trozo Calabaza 200 gr.
1 Manzana Reineta
1 Vaso Vino Blanco
2 Hojas Laurel
Laurel
Sal
* Hierba para decorar (yo uso Perejil)
* Este Estofado, como casi todos los platos de cuchara, gana en matices sápidos, si se prepara unas horas antes, incluso de víspera; luego solo vuelve a calentar para servir y ya verás que gozada.
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