Estamos recogiendo los Últimos Tomates de la Temporada; Dulces y Sabrosos… ideales para preparar ENSALADA DE TOMATE REFRESCANTE EXPRESS 👍🏻
RECETA DE ENSALADA DE TOMATE FÁCIL se prepara en poco más de 15 Minutos SIN COCINAR APENAS!
Es ideal para compartir en Familia al centro de la mesa! , o individual , por qué no ! 😃
El Resultado una REFRESCANTE y SABROSA Ensalada con un producto como es el TOMATE que aporta cantidad de Vitaminas ✅
(2 Ensaladas para 4 personas)
300 gr. Champiñones/ Portobellos
6 Tomates medianos (yo uso canario)
200 gr. Queso Mozarella
1 Cebolla Tierna mediana
1 Zanahoria
3 Dientes de Ajo
3 Hojitas Laurel
1 Anillas Guindilla ó Chile ó 1 Cayena
2 Cucharadas Aceite de Oliva
1/2 dl. Vinagre de Manzana
1/2 dl. Vino Blanco
1 dl. Aceite de Oliva Virgen
25 gr. Cacahuetes Tostados
Sal y Pimienta
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