El Tiramisu mas cremoso del Mundo

El Tiramisu mas cremoso del Mundo lo preparo yo en mi casa, y estás de suerte por que te voy a revelar mi Receta 😉

Por que Recetas de Tiramisu hay muchas… Pero no has probado ninguno tan CREMOSO como este TIRAMISU.

Te explico paso a paso una RECETA MUY FÁCIL de preparar y de resultado espectacularmente Cremoso y Delicioso 😋 Prepáralo sin falta par tu familia y amigos, el éxito está asegurado 👌🏻

La RECETA del TIRAMISU más Cremoso ✅

 

INGREDIENTES

 

500 gr. Queso Mascarpone

c/s Bizcochitos para Tiramisu (que absorvan bien líquido)

300 ml. Café soluble (yo utilizo descafeinado)

200 ml. Nata 30 % Materia Grasa

4 Huevos (Yemas y 1 Huevo entero)

200 gr. Azúcar Blanco

c/s Amaretto (Licor Italiano de Almendra Amarga)

c/s Cacao Amargo

c/s Sal

 

 

ELABORACIÓN

 

• Prepara un Baño Maria con Un Huevo entro y las otras 3 yemas de Huevo, Añade una punta de Sal y 3 Cucharadas de Azúcar; bate hasta que los huevos estén Cremosos mientras cogen Temperatura. Estarán cocinados cuando la Pasta obtenida forma picos y dibujos en la superficie (unos 75 ºC)
• Añade 2 Cucharadas de Azúcar al Café y perfuma con un buen chorro de Amaretto
• Monta la Nata 3/4 hasta que tenga la misma consistencia que la Pasta Bomba con unos granitos de Sal
• Trabaja un pco el Queso Mascarpone para que no esté tan frio; añádele un poco de Nata y Pasta Bomba y mezcla con suavidad.
• Mezcla todo ya junto con movimientos envolventes
• En tu recipiente coloca Bizcochitos emborrachados en el Café con el Licor; cubre con la masa
• Coloca otro piso de Bizcochitos y vuelve a cubrir con la masa dulce del Tiramisu
• Espolvorea con Cacao Amargo y mételo reposar y enfriar unas horas; no se te olvide cubrirlo con plástico para que no coja olores de la nevera.
• Sírvelo bien frio y disfrútalo con los Ojos Cerrados. Invita a los demás jjjj no lo comas todo tu sol@.

 

 

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