<< Z >> DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO pilpileando

 

Z

 

 

  • Zumake: Es un condimento, con un ligero aroma ácido y un sabor agridulce muy agradable, muy popular en Turquía e Irán dónde se suele espolvorear en los kebabs y en el arroz, o bien se mezcla con cebollas a modo de aperitivo o en ensaladas.

 

 

 

DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO pilpileando