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Ñ

 

  • Ñame: Tubérculo comestible que pertenece a una planta trepadora.Se utiliza en Africa, Asia y en el Sur del Pacífico. Se prepara de maneras muy variadas, asado, al horno, frito, en puré, sopas y potajes o ahumado.

 

 

DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO pilpileando

 

 

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