PORK BELLY pilpileando.com
Preparar una Panceta Crujiente o Pork Belly es muy sencillo y aunque en Oriente es un plato que se consume habitualmente con variedad de preparaciones diferentes y acompañamientos…
Aquí también nos gusta mucho, por que : – ¿Que hay más rico que la grasa del cerdo bien crujiente? Es UMAMI en estado puro, no opinas igual?
Nunca has probado una CARNE tan TIERNA y CRUJIENTE como esta 😲 Receta FÁCIL, ECONÓMICA, RÁPIDA y DELICIOSA 😋
RECETA MUY RECOMENDADA si eres un@ Amante ❤️ de la Carne 🥩 👍🏻
1 Trozo de Panceta de Cerdo (Pork Belly) de 1 kgr.
2 Docenas Tomatitos Cherry
1/2 Kgr Apio Nabo
200 ml. Leche de Coco
c/s Sal Piedra o Sal Marina Gruesa
c/s ESPECIAS: Ajo en Polvo, Pimentón Dulce y Picante, Oregano (las de tu gusto)
c/s AOVE
c/s Romero Fresco Sal y Pimienta
* En algunos casos para esta elaboración se pincela la piel con Vinagre pero personalmente y según mi experiencia, la piel que da crujiente, pero al comerla y más concretamente al masticar, se ablanda y se queda pegada y aplastada contra las muelas.
Mientras Prepara las Guarniciones:
3 CENAS RÁPIDAS Y SALUDABLES con pocos Ingredientes y que se preparan en un periquete 👍🏻… Leer más
3 CENAS DIVERTIDAS PARA EL VERANO ⛱️😃 o el Invierno... 👍🏻 Cuando llega el calor… Leer más
GUISO DE GAMBAS CON PATATAS DELICIOSO! Gambas, Patatas y una Picada Especial para disfrutar de lo… Leer más
POLLO en SEMI ESCABECHE se cocina solo y está Riquísimo, todo son ventajas con esta… Leer más
Estos BOQUERONES RELLENOS para chuparse los dedos, es una Receta muy Fácil e INTELIGENTE: por… Leer más
Este GUISO DE CABALLA DE PRIMAVERA es fantástico, por que todos sus Ingredientes son de temporada;… Leer más
En pilpileando usamos Cookies para mejorar tu experiencia
Ver comentarios
Ummmm que delicia 😅😅😅