Nacional o Canadiense, Ricos están «los Jodios» !
El Nacional o Europeo, es mucho más sabroso que el Americano, la verdad sea dicha.
El americano lo crían en Granjas y el nuestro es Salvaje, creo que no hace falta dar más pistas.
Vamos a ver el Video, que es lo que pretendo hacer , y no una Disertación del Bogavante. Eso … y porqué los Americanos llaman Lobster a todo lo que se mueve; lo dejaremos para otro día…
Si quieres otro día lo hacemos Cocido, Confitado, Al Vapor…; pero hoy va de Plancha 😉
VIDEO TUTORIAL CÓMO COCINAR UN BOGAVANTE VIVO A LA PLANCHA
CÓMO COCINAR UN BOGAVANTE VIVO «A LA PLANCHA» (ver en canal de youtube)
P.D. Me gustaría me cuentes tu experiencia; Gracias
guille
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