COCA PIMIENTOS Y ANCHOAS EN AIR FRYER

Vemos cómo preparar COCA PIMIENTOS Y ANCHOAS EN AIR FRYER

Es sorprendente lo rápido que se cocina esta COCA CRUJIENTE EN AIRFRYER 👍🏻

 

Pimientos Asados y Anchoas es lo que hace falta para conseguir una Coca bien sabrosa Y MUY FÁCIL DE PREPARAR.

 

VIDEO RECETA COCA DE PIMIENTOS Y ANCHOAS EN FREIDORA DE AIRE

(VIDEO RECETA SUB. INGLÉS Y ESPAÑOL) 

 

Lo que usé para hacer esta receta

 

– Freidora de Aire Ultenic 5 litros (Puedes encontrarla en mi tienda de Amazon); Enlace en la Barra de Menús

 

Veamos los Ingredientes y la Receta por escrito de la COCA PIMIENTOS Y ANCHOAS EN AIR FRYER (Lista en pocos Minutos)

 

INGREDIENTES COCA

MASA COCA

4 Cucharadas Harina de Trigo

4 Cucharadas Agua

3 Cucharadas Aceite de Oliva

1 Cucharada Aceite Anchoas

1 Cucharada Vinagre

Sal y Pimienta

RELLENO

1/ 2 Pimiento Rojo

1/2 Pimiento Verde

1/2 Cebolla Tierna

8-10 Filetes Anchoas

 

ELABORACIÓN

• Lo primero que haremos será lavar, quitar las semillas y cortar todos los Pimientos en tiras finas (Juliana).
• Prepara la masa de Coca mezclando todos los Ingredientes en un bol con una cuchara al principio y termina con las manos bien limpias.
• Coloca tu masa entre dos papeles de hornear, cortado del mismo tamaño que la cesta de tu Freidora de Aire; presiona la masa y extiéndela uniformemente; ayúdate de un rodillo de cocina o con una botella.
• Le daremos una primera cocción a la masa: Coloca en la Cestillo y retira el papel de encima. Cocina (no es necesario precalentar); durante 8 minutos a 175º C
• Sáca la base de coca, dále la vuelta y vuelve a colocar en el cepillo, esta vez sin papel de hornear.
• Sazona la Verdura con Aceite de oliva virgen Extra (AOVE), Sal y Pimienta; mezcla bien y dispón por encima de nuestra mas de coca.
• Cocina durante 8 minutos más a 175º C
• Saca de la cesta con cuidado no se rompa, con ayuda de una espumadera plana o espátula larga.
• Coloca por encima las Anchoas al gusto y A DISFRUTAR DE LO LINDO!

* Esta Coca de Verduritas y Anchoas está brutal recien hecha y al día siguiente tb. LO que ocurre es que no suele llegar al día siguiente; ya que es un goloso tentempié entre horas

 

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