Cuando hablamos de Escabeches; pienso que uno de los más clásicos y comunes es el de Bonito, que siempre se… Read More
LO PRIMERO QUE HAY QUE HACER PARA PREPARAR LA RECETA DE ESPARRAGOS CON VINAGRETA DE TRUFA ES: "COCER LOS ESPARRAGOS… Read More
Hace ya algún tiempo que hice un Post sobre la Técnica de Cocción de los Espárragos Blancos http://pilpileando.com/tecnica-de-coccion-esparragos-blancos/recetas-pilpileando/ … Read More
CHUTNEY DE MADROÑOS El Chutney es una elaboración de origen Indio muy especial ... Hay tantas variedades de Chutney… Read More
Que te voy a contar de mi estrecha relación con las Setas, que las adoro se llamen como se llamen,… Read More
Una Semana más cocinando para MAESTRAT TV con Chelo y Raul Resino en su espacio "LA MEUA CUINA". Esfuerzo… Read More
ENSALADA TEMPLADA DE ESCAROLA Y FRUTOS SECOS Las Ensaladas, son Ricas y Necesarias tanto en Invierno como en… Read More
CARDOS Y ALCACHOFAS CON ALMEJAS Que ricas están las Verduras en su momento óptimo verdad ? Con los fríos tenemos… Read More
ARROZ DE SEPIONETS DE LA PUNCHA Qué os puedo decir de los Sepionets de la Puncha ???; aparte… Read More
TRUFAS Me apetecía mucho compartir con Vosotr@s algunas cosillas, experiencias sobre el " Universo de Las Trufas " Es… Read More
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