Si me dicen hace 30 años, que más o menos es cuando empiezo a cocer Pulpos, (siendo un chaval), que… Read More
"Reinventando los clásicos lo paso como un chiquillo" Eso si con respeto profundo siempre por la Técnica y el… Read More
"Arroz Venere"; el Arroz Prohibido El Arroz Venere o tb. llamado Arroz prohibido es un tipo de Arroz… Read More
Una Deliciosa Receta de ESPAGUETIS CON BOGAVANTE preparados de la forma más lógica y genial que aprovecha todo el Sabor… Read More
Preparar Jamón de Pato casero, es una tarea sencilla, lo único es que hay que tener paciencia para poder degustarlo… Read More
Para tod@s los que nos encanta el Arroz... Un Arroz con Bacalao Gourmet suena muy bien verdad? Y… Read More
Lo de las Ensaladas Templadas, es algo que hace unos 20 años se pone de moda; no por que se… Read More
Antes que nada decir que el siguiente plato, es una Versión Personal Mía, (que luego la gente se ofende) Un… Read More
" DEL PATO COMO DEL CERDO ME GUSTAN HASTA LOS ANDARES " Siento auténtica debilidad por la Carne de… Read More
TERRINA DE FOIE DEMI CUIT CON HIGOS Y aquí tengo una Receta más con Hígado de Pato, una… Read More