FOIE DEMI CUIT Foie Medio Cocido, o Medio Hecho ( Traducción Literal ) Para dominar ésta Técnica de… Read More
Alguna vez te has preguntado, cómo abrir un Buey de Mar...? Siempre he utilizado la frase: … Read More
ERIZOS GRATINADOS AL CAVA Receta Genuina, Barata, Fácil y Sencilla... Si os gusta el Sabor a Mar intenso,… Read More
CÓMO COCINAR UN BOGAVANTE VIVO Nacional o Canadiense, Ricos están "los Jodios" ! El Nacional o Europeo, es… Read More
ALMEJAS MARINERA Super Sencilla Video Receta explicativa, en la que se muestra la Elaboración de éste, " Platillo… Read More
CARPACCIO DE GAMBAS Técnica genial donde las Haya, emulada y muy utilizada en el Mundo de La Cocina… Read More
CÓMO CONFITAR LANGOSTINOS es como muy bien indica el nombre una TÉCNICA DE COCCIÓN PARA COCINAR LANGOSTINOS que tiene que… Read More
CÓMO ABRIR OSTRAS, ALGUNOS CONSEJOS En éste video te muestro cómo abrir Ostras con un mínimo de Seguridad.… Read More