RESPETO GASTRONÓMICO Hola Gastroamig@ Llevo más de un año levantándome cada día y viendo comentarios y alertas… Leer más
EL PUNTO DE SAL ... Porqué no damos la importancia que se merece al correcto punto de Sal de un… Leer más
Me sigue pareciendo una Aberración, encontrarme, cada vez más, lugares en donde te preparan el Foie, o mejor dicho lo… Leer más
Quién no recuerda el escándalo Nacional de la Intoxicación Alimentaria, producida por el Aceite de Colza Desnaturalizada ? , corría… Leer más
“ Nos estamos cargando los Principios Fundamentales que Cimentan la Base de toda Cocina con Raices “ Es… Leer más
Ante todo muchas Felicidades a todos los Jordis y Jorgitas. Cómo debes saber la tradición dice que se regalan… Leer más
Ésta mujer es una Gran Actriz, Escritora, Persona... y además me cae D.P.M. Me gustaría, (si pudiera… Leer más
Son muchos los Profesionales, Aficionados y Curiosos que se han acudido a ésta Gran cita con la Gastronomía Alicantina… Leer más
FERRÁN ADRIÁ "EL GRAN INCOMPRENDIDO" CUANTO BIEN PERO A LA VEZ CUANTO DAÑO ESTÁ HACIENDO, AL UNIVERSO DE LA… Leer más
pilpileamos en pilpileando; Me acompañas ? http://youtu.be/xIyCs7ugm88 Leer más
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