CALAMAR A LA SARTÉN CON VINAGRETA CALIENTE DE SU TINTA QUIÉN ME CONOCE UN POQUITO, SABE QUE… Read More
PUERRO+CARLOTA+PATATA= PORRUSALDA Conocí la Porrusalda, la Primera Vez que fui al Pais Vasco, y desde entonces, nunca falta en… Read More
Que Guisar me encanta, todo el que me conoce lo sabe. Siento especial debilidad por ese suave y constante Hervor,… Read More
ARROSEJAT ó ARROSEIXAT ? Plato de Pescadores y "Gentes de la Mar" Plato 100 % Mediterraneo, conocido como… Read More
FLOR DE HUEVO DE ARZAK CON MOTIVO DEL " DÍA MUNDIAL DEL HUEVO... " 10-10-2014 Quería… Read More
ARROZ DE SEPIONETS DE LA PUNCHA Qué os puedo decir de los Sepionets de la Puncha ???; aparte… Read More
ALMEJAS MARINERA Super Sencilla Video Receta explicativa, en la que se muestra la Elaboración de éste, " Platillo… Read More
SUQUET DE PESCADOS IMPRESCINDIBLE VIDEO RECETA SUQUET DE PESCADOS Me encanta cocinar éstos platos tradicionales, Sencillos,… Read More
ALL I OLI Salsa Fría Emulsionada en la que intervienen tres ingredientes : Ajo crudo, Aceite y Sal. Muy utilizada… Read More
MONIQUÍ CARAMELIZADO CON QUESO DE CABRA El Moniquí éste peculiar Albaricoque Manchego, tiene una Temporada muy corta ,… Read More