DEL MAR

MARMITAKO DE PULPO

Que Guisar me encanta, todo el que me conoce lo sabe. Siento especial debilidad por ese suave y constante Hervor,… Read More

10 años ago

CÓMO COCER UN PULPO

  CÓMO COCER UN PULPO ES TAREA FÁCIL SI LO VEES ...   Si ya me conoces un poco, te… Read More

11 años ago

TATAKI DE ATÚN ROJO CON AJO BLANCO

    TATAKI DE ATÚN ROJO CON AJO BLANCO   Que el  "Atún Rojo", está de moda es un hecho.… Read More

11 años ago

CÓMO ABRIR UN BUEY DE MAR

Alguna vez te has preguntado, cómo abrir un Buey de Mar...?       Siempre he utilizado la frase:  … Read More

11 años ago

ERIZOS GRATINADOS “AL CAVA”

  ERIZOS GRATINADOS AL CAVA   Receta Genuina, Barata, Fácil y Sencilla... Si os gusta el Sabor a Mar intenso,… Read More

11 años ago

CÓMO COCINAR UN BOGAVANTE VIVO A LA PLANCHA

CÓMO COCINAR UN BOGAVANTE VIVO Nacional o Canadiense, Ricos están "los Jodios" !     El Nacional o Europeo, es… Read More

11 años ago

ALMEJAS MARINERA, UNA DELICIA DELICIOSA

    ALMEJAS MARINERA Super Sencilla Video Receta explicativa, en la que se muestra la Elaboración de éste,  " Platillo… Read More

11 años ago

SUQUET DE PESCADOS IMPRESCINDIBLE

  SUQUET DE PESCADOS IMPRESCINDIBLE   VIDEO RECETA   SUQUET DE PESCADOS   Me encanta cocinar éstos platos tradicionales, Sencillos,… Read More

11 años ago

CARPACCIO DE GAMBA ROJA

  CARPACCIO DE GAMBAS   Técnica genial donde las Haya, emulada y muy utilizada en el Mundo de La Cocina… Read More

11 años ago

CÓMO CONFITAR LANGOSTINOS

CÓMO CONFITAR LANGOSTINOS es como muy bien indica el nombre una TÉCNICA DE COCCIÓN PARA COCINAR LANGOSTINOS que tiene que… Read More

11 años ago