COCINA SANA, COCINA SANO

LA MEUA CUINA ( MAESTRAT TV )

  6-5-2015 LA MEUA CUINA   ( MAESTRAT TV )        Una Semana más, ( y ya van tres ),… Read More

10 años ago

ENSALADA TEMPLADA DE ESCAROLA Y FRUTOS SECOS

  ENSALADA TEMPLADA DE ESCAROLA Y FRUTOS SECOS   Las Ensaladas, son Ricas y Necesarias tanto en Invierno como en… Read More

10 años ago

CREMA DE CALABAZA ASADA AL CURRY CON BERBERECHOS EN TEMPURA

  CREMA DE CALABAZA ASADA AL CURRY CON BERBERECHOS EN TEMPURA     INGREDIENTES (para 4 pax)   - 1/… Read More

11 años ago

MERLUZA EN CALDO CORTO DE MOLUSCOS CON EMULSIÓN DE SU JUGO Y OCHO VERDURAS CRUJIENTES

Se dice pronto esta MERLUZA EN CALDO CORTO DE MOLUSCOS CON EMULSIÓN DE SU JUGO Y OCHO VERDURAS CRUJIENTES; pero… Read More

11 años ago

CARDOS Y ALCACHOFAS CON ALMEJAS

CARDOS Y ALCACHOFAS CON ALMEJAS Que ricas están las Verduras en su momento óptimo verdad ? Con los fríos tenemos… Read More

11 años ago

PORRUSALDA CON RAPE

PUERRO+CARLOTA+PATATA= PORRUSALDA   Conocí la Porrusalda, la Primera Vez que fui al Pais Vasco, y desde entonces, nunca falta en… Read More

11 años ago

FLOR DE HUEVO DE ARZAK

FLOR DE HUEVO DE ARZAK CON MOTIVO DEL " DÍA MUNDIAL DEL HUEVO... "        10-10-2014   Quería… Read More

11 años ago

ARROZ BLANCO REPARADOR

ARROZ BLANCO REPARADOR   "REMEDIO MILAGROSO"     En ésta VIDEO RECETA te explico cómo preparar un Platillo utilizado desde… Read More

11 años ago

TATAKI DE ATÚN ROJO CON AJO BLANCO

    TATAKI DE ATÚN ROJO CON AJO BLANCO   Que el  "Atún Rojo", está de moda es un hecho.… Read More

11 años ago

CARPACCIO DE GAMBA ROJA

  CARPACCIO DE GAMBAS   Técnica genial donde las Haya, emulada y muy utilizada en el Mundo de La Cocina… Read More

11 años ago