CARNES

NUGGETS DE POLLO CASEROS Y CRUJIENTES

A quién no le gustan unos Nuggets Caseros ?   Creo que sé lo que me contestarían la mayoría de… Read More

6 años ago

MAGRET DE PATO, CÓMO PREPARARLO CORRÉCTAMENTE Y EN SU PUNTO

" DEL PATO COMO DEL CERDO ME GUSTAN HASTA LOS ANDARES "   Siento auténtica debilidad por la Carne de… Read More

6 años ago

LECHE DE COCO COMO ALTERNATIVA A LA NATA Y UNA RECETA FÁCIL

  De siempre hemos utilizado la Nata o Crema de Lecha para hacer, redondear y ligar Salsas.   La Nata… Read More

6 años ago

PICANTÓN CRUJIENTE CON TRIGO, SETAS Y ESCAMAS DE PIMENTÓN “LA CHINATA”

      Siempre he sido un entusiasta del Pimentón Ahumado de "La Vera"   Que como sabrás es una… Read More

6 años ago

LOMO PICANTE TEMPLADO CON BREVAS Y NUECES

Algo tan humilde como un trozo de Lomo de Cerdo, puede llegar a convertirse en un Plato muy especial, comparable… Read More

9 años ago

CÓMO LIMPIAR UN SOLOMILLO DE TERNERA

  CÓMO LIMPIAR UN SOLOMILLO DE TERNERA     El Solomillo es la pieza más Tierna sin duda de la… Read More

9 años ago

CARPACCIO DE FOIE Y SOLOMILLO

Continuando con la Sección FOIE ADICT@S, otra Genial y Riquísima Receta. Muy fácil de preparar, y que partiendo del Higado… Read More

10 años ago

LA MEUA CUINA ( MAESTRAT TV )

  6-5-2015 LA MEUA CUINA   ( MAESTRAT TV )        Una Semana más, ( y ya van tres ),… Read More

10 años ago

TERRINA DE FOIE DEMI CUIT CON HIGOS

TERRINA DE FOIE DEMI CUIT CON HIGOS     Y aquí tengo una Receta más con Hígado de Pato, una… Read More

10 años ago

CONEJO ESTOFADO CON PEBRELLA Y PATATAS RISOLADAS

  CONEJO ESTOFADO CON PATATAS   Tenía Mono de Guisar, y éste Conejo me vino que ni al pelo Debía… Read More

10 años ago

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