APERITIVOS Y ENTRANTES

ESPÁRRAGOS CON VINAGRETA DE TRUFA

LO PRIMERO QUE HAY QUE HACER PARA PREPARAR LA RECETA DE ESPARRAGOS CON VINAGRETA DE TRUFA ES: "COCER LOS ESPARRAGOS… Read More

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PAPEL DE ARROZ, SALMÓN Y CRUDITES

Parece Sushi pero no lo es, y no solo eso... La Técnica de hacer rollitos de Papel de Arroz es… Read More

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TORTILLA VEGETARIANA DE HUEVO DE AVESTRUZ

El Video que te presento a continuación va de un almuerzo muy especial que perpetramos en plena montaña, en una… Read More

6 años ago

COMO HACER QUESO RICOTTA EN CASA

Cuando te decidas  a preparar el Queso Ricotta en tu casa; te darás cuenta de un par de cosas: Que… Read More

7 años ago

SNACKS DE PLATANO Y YUCA CON SALSAS PARA DIPEAR

No me extraña que estén de moda los Snack Vegetales ...   . Son Sanos, se trata de Carbohidratos de… Read More

7 años ago

APERITIVO DE MANGO VERDE

  UN APERITIVO ORIGINAL UTILIZANDO MANGO VERDE   Este Post nace de una anécdota curiosa que me ocurrió ... Y… Read More

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LA SOPA MÁS ECONÓMICA Y SENCILLA

LA SOPA MÁS ECONÓMICA Y SENCILLA Para hacer una Sopa o Caldo o Fondo Blanco Sencillo, no tienes que hacer… Read More

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GILDA. EL ORIGEN DEL PINTXO

  GILDA. EL ORIGEN DEL PINTXO       La Repercusión que ha tenido ésta afamada Banderilla conocida como "… Read More

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REVUELTO CREMOSO DE HONGOS BOLETUS EDULIS

Que te voy a contar de mi estrecha relación con las Setas, que las adoro se llamen como se llamen,… Read More

10 años ago

TORTILLA DE PATATA MADE IN SPAIN

JUNTO CON LA PAELLA CONSTITUYE UNO DE LOS PLATOS BANDERA DE LA COCINA ESPAÑOLA Ésta afirmación es indiscutible, pero tampoco… Read More

10 años ago