Canapés rápidos: 5 ideas fáciles

Canapés rápidos: 5 ideas fáciles y no te compliques!!

Canapés, canapés y más canapés. Cinco ideas nuevas, cada vez más fáciles y rapidísimas. Perfectas para improvisar y quedar como un rey. Cocinar poco y disfrutar mucho.

VIDEO RECETA PASO A PASO CANAPÉS RÁPIDOS: 5 IDEAS FÁCILES

INGREDIENTES Y ELABORACIÓN CANAPÉS

1) Queso crema, cherry y aceitunas negras

Cómo se hace:

1. Tuesta bien el pan y unta con queso crema.
2. Corta tomates cherry en cuartos y colócalos encima.
3. Añade aritos de aceituna sin hueso.
4. Sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra.
5. Orégano y un poco de ralladura de limón.

Truco: el pan bien tostado evita que se reblandezca.

2) Paté, jamón y huevo de codorniz

Cómo se hace:

1. Unta la tostada con paté (yo uso de cerdo o de pollo)
2. Coloca una loncha fina de jamón serrano ibérico.
3. Corona con un huevo de codorniz frito y sazonado.
4. Un chorrito de AOVE.

3) Pimiento del piquillo, anchoa y boquerón (el matrimonio)

Cómo se hace:

1. Corta pimientos del piquillo en juliana fina.
2. Aliña con sal, vinagre de manzana y AOVE.
3. Coloca sobre la tostada.
4. Añade una anchoa y un boquerón en vinagre.
5. Termina con AOVE y perejil si tienes.

4) Langostinos, salmón y piparra

Cómo se hace:

1. Unta la tostada con mayonesa.
2. Pela langostinos cocidos.
3. Corta el salmón ahumado en tiras.
4. Ensarta en brocheta: langostino, salmón, langostino, salmón.
5. Coloca encima y añade aritos de piparra.

Consejo: comprar langostinos ya cocidos ahorra tiempo.

5) Ensaladilla y bonito

Cómo se hace:

1. Forma pequeñas quenelles de ensaladilla con dos cucharas.
2. Colócalas sobre la tostada.
3. Añade lascas de bonito en aceite.
4. Corona con aceituna sin hueso.
5. Un chorrito de AOVE para brillo.

Presentación

Sírvelos en platos al centro o todos juntos en una bandeja. Más visual, más apetecible. Que los disfrutes y los compartas. Guille 🙂