LA MEUA CUINA ( MAESTRAT TV )

10 años ago

  6-5-2015 LA MEUA CUINA   ( MAESTRAT TV )        Una Semana más, ( y ya van tres ),… Read More

LASAGNA DE PATO CON BOLETUS EDULIS PINÍCOLA

11 años ago

La Versatilidad de que nos ofrece el Mundo de las Pastas es infinita   Podríamos Mezclarla o Rellenarla, o Hidratarla,… Read More

SAN JORDI GASTRONÓMICO…

11 años ago

  Ante todo muchas Felicidades a todos los Jordis y Jorgitas. Cómo debes saber la tradición dice que se regalan… Read More

TERRINA DE FOIE DEMI CUIT CON HIGOS

11 años ago

TERRINA DE FOIE DEMI CUIT CON HIGOS     Y aquí tengo una Receta más con Hígado de Pato, una… Read More

I COGRESO DE CASTELLÓN GASTRONOMÍA Y VINO

11 años ago

  Se ha celebrado en las Instalaciones del CDT de Castellón  el Primer Congreso de Gastronomía y Vino de Castellón.… Read More

CONEJO ESTOFADO CON PEBRELLA Y PATATAS RISOLADAS

11 años ago

  CONEJO ESTOFADO CON PATATAS   Tenía Mono de Guisar, y éste Conejo me vino que ni al pelo Debía… Read More

LECHE DE TIGRE, QUÉ ES ?

11 años ago

LECHE DE TIGRE Líquido obtenido de la Maceración de los Ingredientes de un Ceviche Reposado. (Ver Ceviche).   Hace unas Semanas… Read More

LA PRIMERA HAMBURGUESA DE CORDERO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN

11 años ago

  Corderex y New Golden Burger presentan la primera hamburguesa de cordero con IGP de Extremadura.     Mérida (Badajoz),… Read More

COMO HACER FOIE CURADO “A LA SAL”

11 años ago

  Técnica para aprender COMO HACER FOIE CURADO "A LA SAL" Son incontables las formas de Cocinar el Higado Graso o… Read More

“FOODIES” O TOCAPELOTAS? , POR EVA HACHE

11 años ago

    Ésta mujer es una Gran Actriz, Escritora, Persona... y además me cae D.P.M.   Me gustaría, (si pudiera… Read More