ADOBO PARA ASAR CARNE
Mi Formula para hacer CARNE ASADA DELICIOSA y muy TIERNA, es un «Adobo» con identidad española, lo mires por donde lo mires.
Te lo explico paso a paso y al detalle en el VIDEO TUTORIAL.
Es muy fácil y poco laboriosa, solo hay que tener un poquito de paciencia… La tienes? 😊
2 Costillares de Cerdo de 1 kgr. aprox. cada uno
4 Unid. Dientes de Ajo
1 Unid. Limón
1 Cucharada de Pimentón Dulce
1/2 Cucharada de Pimentón Picante
c/s AOVE
c/s Romero Fresco o Seco
c/s Sal Fina
c/s Papel Aluminio
* c/s = Cantidad Suficiente
*Puedes encontrar Pimentón Dulce y picante DO «La Vera» en mi Tienda de Amazon
* Puedes poner encima para presentarlo, una ramita de Romero fresco que proporcionará un Olor fresco, además de una bonita vista.
* Acompaña si quieres con unas Ricas PATATAS GAJO 👈🏻 Ver aquí
*Este Abobo para asar carne, te sirve para macerar cualquier carne; aportando un delicioso sabor ahumado y un poco picante.
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