JUNTO CON LA PAELLA CONSTITUYE UNO DE LOS PLATOS BANDERA DE LA COCINA ESPAÑOLA

Ésta afirmación es indiscutible, pero tampoco podemos olvidar clásicos como los Gazpachos Andaluz y Manchegos, el Salmorejo, la Fabada, los Cocidos (cada lugar el suyo), los Pescados y Mariscos de nuestras Costas, los Chipirones en Tinta, Pulpo a la Gallega, Bacalao al Pil Pil, Las Migas, el Jamón Ibérico ... Platos fundamentales de Nuestro Patrimonio Gastronómico y Cultural.

Hablo de Internacionalidad, y es aquí donde destaca o resalta más nuestra Tortilla de Patatas.

El por qué es evidente, no existe Alimento más extendido y aceptado en los cinco continentes que las Patatas, ( Un poco de Historia para quien quiera Saber, pinchando en el Enlace ).

Quién de nosotros, no ha viajado al extranjero, y os han pedido que les prepareis una Tortilla Española . -  Cómo disfrutan con ella...!  je je je

Y luego ya aquí en casa de cada uno, pués lo de siempre:

- Yo con Cebolla !!

- ah ! , pués en mi casa no

- Yo le pongo Ajo y Pimiento Verde ( es que en el Norte la hacemos así... )

- Que si a mi me gusta más hecha (no es mi caso)....

 

Cómo siempre, la Polémica está servida...

 

Y bueno pués ya se sabe PARA GUSTOS...

 

¿ Quién puede resistirse a una Tortillita de Patatas recién hecha ? o por lo menos a Temperatura Ambiente ( creo que en éste punto coincidimos todo@s ).

Ah! , para no ser menos y como he visto unos cuantos Videos en Youtube un tanto "extraños", me currao una "pa dar envidia y comerla"

Pués eso  😉

guille

TORTILLA GUILLE PLAY
ME RIO, PERO "DE LAO" - ME PRINGAO LA CAMISETA !! PULSA SOBRE LA FOTO PARA VER VIDEO-RECETA